Витамин B12 — цианокобаламин
Принимает участие в процессах кроветворения. При его недостатке развивается малокровие. в значительных количествах содержится в печени, почках, рыбных продуктах (особенно в печени и икре). Меньше витамина B12 в мясе, молоке, твороге, сыре, яичном желтке.