Таурин

| 25.11.2018

ТауринТаурин для человека является заменимой аминокислотой, однако для грудных детей является незаменимой. В организме производится из метионина и цистеина. Таурин помогает работе нервной системе и мышцам, а также играет важную роль в поддержании здоровья мозга и сердца.

Функции

Таурин участвует в транспортировке калия, магния и натрия — это вещества, которые являются ключевыми для головного мозга и сердечной мышцы. Он является составным компонентом желчи, тем самым помогает поглощать жирорастворимые витамины и регулировать уровень холестерина в крови.

Применение в медицине

В медицине используется при лечении эпилепсии, сердечнососудистых заболеваний, диабете, алкоголизме, кистозного фиброза и болезни Альцгеймера.

Источники таурина

Яйцо, рыба, мясо и молоко.

Примечания

В сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение. Именно поэтому не рекомендуется употреблять тауринсодержащие напитки людям с повышенной возбудимостью и повышенной восприимчивостью к алкоголю.